• 곡식작물재배자는 농업에 대한 지식을 바탕으로 벼, 보리, 쌀 등 곡식을 재배하기 위한 계획을 세우고, 각종 농작물 재배 방법이나 기계 등을 이용하여 곡식을 생산하고 수확하는 일을 담당합니다.
• 입지 조건을 고려해 생산 품목과 양을 결정하고, 농기계 준비, 노동력 확보, 수확 계획 등을 세운 뒤 이를 실행합니다.
• 농작물에 따라 토양을 조성하고 씨뿌리기를 하여 지지대 설치, 거름주기, 병충해방제, 수확, 탈곡 등의 활동을 합니다.
• 농기구를 사용해 논을 갈고, 씨를 준비한 후 발아하도록 합니다. 작물의 생육 상태에 따라 물을 조정하고 병충해 예방이 필요할 때 약제를 살포합니다.
• 수확한 작물과 벼를 건조한 후 규격 용기에 넣어 포장하고 저장합니다. 또한 영농 교육활동 등에 참여해 기술 정보를 익히고 생산활동에 응용합니다.

• 농기구 및 기계를 조작해야 하므로 손이나 도구를 사용하는 조작을 즐겨하는 사람에게 적합합니다.
• 계획적이고 성실하며 꼼꼼하게 일정을 관리할 수 있는 사람에게 적합합니다.

• 특별히 요구되는 학력의 조건은 없으나, 농업계고등학교, 전문대학, 대학교 등에서 농업 관련 학과 등을 졸업하면 유리합니다.

• 국가자격증으로는 한국산업인력공단에서 시행하는 농기계운전기능사, 농기계정비기능사, 농업기계기사, 농업기계산업기사가 있습니다.

향후 5년간 곡식작물재배자의 일자리 규모는 감소할 전망입니다. 농업 경기 침체, 해외 농산물시장 개방 확대에 따른 국내 농산물의 경쟁력 약화, 농업의 기계화 및 시설 자동화, 농가소득 감소 등으로 농업에 종사하는 인력은 지속적으로 감소할 것으로 보입니다. 이외에도 곡식작물재배자가 주로 생활하는 농촌은 교육, 의료, 주택, 문화 등 주거환경에서 도시와 격차가 심하고 농업에 종사하려는 청년층이 많지 않아 종사자 수가 절대적으로 감소할 것으로 예측되고 있습니다. (자료: 워크넷 직업정보)