• 바리스타는 원두에 대한 지식을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피 기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일을 담당합니다.
• 고객의 주문에 맞게 추출된 에스프레소에 물, 우유, 각종 시럽 등을 첨가하여 커피를 만듭니다.
• 좋은 원두를 감별한 후 구입하고, 저장 및 재고 관리를 철저하게 합니다.
• 커피를 시음하여 새로운 맛의 커피를 만들어 내고, 기계 성능 유지를 위해 확인하고 식기류의 청결을 항상 점검하고 유지합니다.

• 어떤 대상이나 기계를 조작하는 활동에 관심을 가지고 있는 사람에게 적합합니다.
• 커피머신이나 드리퍼 등 도구를 사용하는 조작을 즐겨 하는 사람에게 적합합니다.

• 특별히 요구되는 학력의 조건은 없습니다.

향후 5년간 바리스타의 관련 직업인 음료조리사의 일자리 규모는 다소 증가할 전망입니다. 커피 소비량의 증가, 커피 전문점 등 음료 판매장의 지속적 증가는 바리스타를 비롯한 음료조리사의 일자리에도 긍정적 영향을 가져올 것으로 보입니다. 프랜차이즈 커피 전문점과 개인 운영 카페의 창업이 증가하여 일자리는 증가할 것으로 예측되고 있습니다. (자료: 워크넷 직업정보)