1. 도축원 및 육류가공원이(가) 하는 일과 10년 뒤 변화 예측
2. 도축원 및 육류가공원에게 필요한 역량 세 가지와 그 이유
3. 내가 도축원 및 육류가공원을(를) 꿈꾸는 이유와 준비 계획

1. 도입: 직업을 처음 알게 된 계기 또는 질문 던지기
2. 전개 1: 하는 일 (커리어넷 자료 근거 제시)
3. 전개 2: 전망과 변화 (직업 전망 자료 인용)
4. 마무리: 나의 다짐 + 청중에게 남기는 한 문장

• 도축원 및 육류가공원은 소, 돼지, 닭 등의 가축을 식용으로 사용할 수 있도록 도살하여 부위별로 알맞은 크기로 자르고, 손질 및 가공, 처리하는 일을 담당합니다.
• 식용으로 사용하기 위해 가축을 도살하고, 가축의 외피와 뼈를 제거한 다음 부위별로 가축의 고기를 적당한 크기로 자릅니다.
• 손질된 고기에 훈제나 살균 등의 처리를 합니다.

향후 5년간 정육원 및 도축원의 일자리 규모는 다소 감소할 전망입니다. 삶의 질을 강조하면서 고기보다는 야채나 생선을 찾는 경향이 갈수록 강해지고 있고, 소비자들이 대형 마트에서 포장한 고기를 많이 구입하기 때문에 정육원 및 도축원이 근무할 수 있는 소규모 정육점이 줄고 있으며, 모든 생산과정이 기계화되고 있어 정육 및 도축원이 할 일이 감소할 것으로 예상됩니다. (자료: 워크넷 직업정보)

도축원 및 육류가공원의 관련 직업인 정육원및도축원의 평균연봉(중앙값)은 3,511만원으로, 조사 대상 전체 직업 평균연봉(중앙값)인 4,072만원과 비교하여 낮은 수준입니다. (자료 : 워크넷, 정육원및도축원(2021))

도축원 및 육류가공원의 관련 직업인 정육원및도축원의 일자리 증가 가능성, 발전가능성 및 고용안정에 대해 재직자가 느끼는 직업만족도는 60.4%입니다. (자료: 워크넷, 정육원및도축원(2021))