시설원예원론 및 실습
시설의 종류와 구조 및 자재 등에 관한 기본적인 이론과 시설 환경의 특성 및 조절에 관한 기술을 익힙니다.
유전육종학 및 실험
유전법칙, 유전자의 상호작용, 유전물질의 본태 등에 대한 이론과 신품종의 중요성과 의의를 이해시켜 신품종 육성을 위한 이론 및 육종 방법과 품종의 증식 기술을 배웁니다.
재배학원론 및 실습
사람이 경지를 이용하여 작물을 길러서 최대의 수확을 올리는 것에 대한 일반적 개념과 작물 재배의 환경 조건 및 재배 기술을 종합적으로 연구하는 학문입니다. 따라서 본 과목은 재배의 이론과 응용 기술을 습득합니다.
종묘생산학 및 실습
종자의 채종법, 종자검사, 종자발아, 생리, 종자저장법, 삽목, 접목, 추목, 분주 그리고 조직배양에 대한 이론과 실기를 습득합니다.
채소원예학 및 실습
채소원예는 총론적으로 채소의 생리, 재배, 육종, 이용 등을 연구하는 학문으로 채소재배의 경영 형태와 재배 방식, 각 기관의 발육생리, 영양생리, 재배기술에 속하는 육묘와 파종 및 관리 등을 배웁니다.
화훼디자인
식물과 각종 소재를 실내에 조화시킬 수 있도록 그 기초 이론 및 실습을 실시합니다.