환경보건학은 인간을 중심으로, 주변 생활환경 및 산업 환경에서 유발될 수 있는 유해인자들을 찾아내어 이들에 대한 측정, 분석, 평가 및 관리에 대해 연구하는 학문입니다. 건강을 해치는 유해인자들을 파악함으로써 환경이 인간의 건강에 미치는 영향을 최소화하고 주변 환경과 조화를 이루며 건강하게 살아갈 수 있도록 합니다. 이를 위해 인간의 주위 환경과 조화를 이루며 건강하게 살아가도록 하는 데 필요한 전문 지식과 기술을 보유한 인재 양성에 교육목표를 두고 있습니다.