농업경제학은 농업과 관련하여 발생하는 여러 경제현상을 탐구하여 농업 자체의 발전과 제조업 및 서비스업 등 여타 부분과의 연결성을 고찰하는 학문입니다. 따라서 농업경제학과는 농업 및 농촌, 그리고 연관 산업의 여러 문제들을 경제적 측면에서 종합적으로 살펴보는 사회과학 계열의 학과라고 할 수 있습니다. 농업경제학과는 경제학의 여러 이론들을 농업 및 농촌사회 분야에 적용시켜 동 분야의 문제 해결에 필요한 전문 지식을 가르치고 학생들의 역량을 길러 앞으로 우리 농업, 농촌, 농민의 삶의 질 향상에 기여하고자 합니다. 이를 통해 국가 경제의 균형적인 발전에 이바지할 수 있는 인재를 양성하는 데 교육목표를 두고 있습니다.