가정교육과의 교육과정은 크게 아동학, 가정관리학, 의류학, 식품학, 영양학, 주거학, 교과교육 분야로 나누어지고 생활의 과학화 및 생활 개선을 목표로 여러 기초 과학의 원리를 응용하고 통합하여 실천할 수 있는 학습 기회를 제공합니다. 가정교육과는 학문과 인성을 두루 갖추고 청소년들이 건강한 가정생활을 영위할 수 있도록 조력자의 역할을 수행할 수 있는 가정과 교사를 양성하는 것을 목표로 하고 있습니다.